Начнём проект?*

Оставьте заявку, чтобы получить бесплатную консультацию по вашему проекту.

Спасибо! Ваша заявка была отправлена!
Отправить еще раз
Проверьте правильность введённых данных

Средиземноморское бистро Frutteto

Город
Команда проекта
Санкт-Петербург
Цели проекта
Запустить проект с нуля, построить бренд-платформу, подготовить к открытию, сформировать поток постоянных гостей и увеличивать гостепоток.
  • Стратегический маркетолог
  • SMM-маркетолог
  • PR-специалист
  • Influence-маркетолог
  • Рилсмейкер
  • Сторисмейкер
  • Графический дизайнер

Решения*

Frutteto — уютное средиземноморское бистро на Крестовском острове с панорамными окнами и видом на фруктовый сад. Это место, где каждый может остановиться на момент — за идеальным завтраком, неспешным обедом, бокалом вина после работы или семейным ужином без спешки.

Когда к нам обратились, у проекта было только название и желание создать пространство, которое ощущается как «маленькая итальянская гостиная у дома». Никакого бренда, айдентики, маркетинга, соцсетей, сайта или стратегии — только идея. Мы взяли проект в работу и выстроили всю систему: от бренд‑платформы до маркетинга на аутсорсе.

Формирование концепции и бренда

Вместе с командой заказчика провели серию стратегических сессий: обсуждали эмоции, ассоциации, сценарии, ценности. Собрали визуальные референсы, тактильные образы, фактуры и ритмы, на которых должен строиться Frutteto.

Зафиналили, что Frutteto – это история о простоте, качестве и наслаждении моментом.

Бренд‑платформа:

  • Идея: Искусство наслаждения моментом и простой, но изысканной жизнью (il dolce far niente)
  • Атмосфера: уютная итальянская гостиная с видом на фруктовый сад, где хочется задержаться и замедлиться
  • Визуальный код: теплая палитра (коричневый + бежевый), ручная графика и иллюстрации, натуралистические ассоциации с садом и фруктами

Айдентика была построена вокруг символа, который может масштабироваться:
Ключевой точкой притяжения стал большой куст кумквата – и в фирменном стиле, и в зале бистро. Именно он отсылает к самой идее Frutteto («фруктовый сад») и создаёт эмоциональную связь с природой и уютом.

Логотип, паттерны, ручные иллюстрации, графическая штриховка – все элементы работали как одна система, которую можно использовать:

  • на меню
  • на упаковке
  • в полиграфии
  • в digital
  • в интерьере

Мы сделали айдентику от логотипа до стаканчиков кофе to go: коробки, стаканчики, пакеты, визитки, меню и рекламные материалы.

После утверждения айдентики мы разработали сайт с нуля:

  • Продумали структуру UX, чтобы пользователю было легко ориентироваться в меню и истории бренда
  • Написали тексты, которые передают атмосферу и ценности
  • Оформили меню как часть визуального языка
  • Сделали сайт живым, как пространство, а не простым каталогом блюд

Параллельно мы создали и запустили:

  • Instagram
  • Telegram
  • VK

До открытия мы заранее «прогревали» аудиторию: показывали стройку, знакомили с концепцией, рассказывали о том, как создаётся ресторан, чтобы гости "посетили" ресторан еще до того, как переступили порог.

Открытие

16 января 2026 года – состоялось официальное открытие.

Полный лист бронирования, DJ‑зона с итальянскими пластинками, лимончелла на велкоме, комплименты от шефа, фотосессии для гостей, большой праздничный торт, совместное задувание свечей и в завершении вечера – перфоманс с битьём тарелок на удачу по средиземноморской традиции.

Открытие освещали:

  • Городские СМИ
  • Лайфстайл‑медиа
  • Локальные блогеры
Маркетинг и коммуникация после запуска
SMM
  • Рассказываем о жизни Frutteto
  • ‍Знакомим с кухней и баром, продолжаем обучать гостей продукту
  • Монтаж и упаковка рилс, каруселей под воронки
  • Cross‑posting в Telegram, VK и Instagram
Influence‑маркетинг
  • 15–20 интеграций с блогерами в месяц
  • Плавное движение от высокой частоты к качественным интеграциям
  • Фокус на продвижение доставки, которая запускается через Яндекс Ультиму
Event‑и сезонный маркетинг

Мы строим инфоповоды и события:

  • Живая музыка / DJ на праздники
  • Сезонные обновления меню
  • Тематические мероприятия (14 февраля, винные дегустации, гест-ужины и др.)
Коммуникации и локальное продвижение
  • Работа с Яндекс.Картами и Яндекс.Бизнес как с блогом
  • Отзывы, репутация, визуальные карточки
  • Афиши и полиграфия — от идеи до производства (мы курируем подрядчиков)

Результаты*

  • Яндекс.Карты: рейтинг 4,8, активные отзывы гостей
  • Сформировался пул постоянных гостей, высокая загрузка в выходные
  • Гости активно создают контент (UGC) в соцсетях
  • Присутствие в локальных СМИ, блогах и городских пабликах

Мы развили проект с нуля в камерное, узнаваемое, живое пространство, где гости становятся постоянными, а бренд чувствуют не как «еще одно бистро», а как место, в которое хочется возвращаться.

Начать сотрудничество